Makanan Sehat Bukan Sayur – Banyak orang berpikir bahwa makanan sehat itu pasti sayur dan terasa membosankan. Tapi, tunggu dulu! Kamu bisa tetap makan enak, kenyang, dan tentunya sehat tanpa harus mengorbankan rasa. Ada banyak pilihan resep sehat yang bisa kamu coba, bahkan tanpa harus berbahan dasar sayur yang itu-itu saja. Siap? Yuk, coba 6 resep enak ini yang bakal bikin tubuhmu sehat, perutmu kenyang, dan lidahmu puas!
Baca juga artikel terkait lainnya yang ada di www.orthoclinicamedica.com
1. Salad Quinoa dengan Ayam Panggang
Siapa bilang salad cuma bisa berisi sayuran? Quinoa, si superfood dari Peru, bisa jadi pilihan karbohidrat yang sehat dan mengenyangkan. Cobalah membuat salad quinoa dengan potongan ayam panggang. Tambahkan tomat cherry, alpukat, dan saus lemon mustard untuk rasa yang segar dan menggugah selera. Quinoa yang kaya akan protein dan serat, di tambah dengan ayam panggang yang penuh dengan gizi, pasti bakal membuatmu kenyang lebih lama dan pastinya sehat!
2. Smoothie Bowl dengan Buah dan Granola
Ingin sarapan sehat dan cepat? Cobalah smoothie bowl yang satu ini! Campurkan pisang, buah beri, dan yogurt rendah lemak dalam blender, kemudian tuang ke dalam mangkuk. Hias dengan granola, biji chia, dan sedikit madu. Smoothie bowl ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat, serta memberi energi yang cukup untuk memulai hari. Rasanya manis dan segar, plus mudah di buat, siapa yang nggak suka?
3. Tumis Tahu Tempe dengan Jamur dan Kacang Polong
Makanan berbahan dasar tahu dan tempe sering di anggap terlalu sederhana, tapi kamu bisa membuatnya lebih lezat dengan sentuhan bumbu yang pas. Tumis tahu dan tempe dengan jamur, kacang polong, dan bumbu kecap manis serta lada hitam. Kamu akan mendapatkan protein nabati yang melimpah, di tambah dengan serat dari sayuran dan rasa gurih yang bikin nagih. Ini adalah pilihan makan siang yang sehat dan mengenyangkan, tanpa harus meninggalkan rasa yang membosankan.
4. Bowl Nasi Merah dengan Salmon Panggang
Bosan dengan nasi putih yang biasa? Cobalah nasi merah yang lebih kaya serat dan bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil. Gabungkan nasi merah dengan salmon panggang yang sudah di beri sedikit perasan lemon dan rempah. Tambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, dan edamame. Hidangan ini bukan cuma lezat, tapi juga penuh dengan omega-3, yang baik untuk kesehatan jantungmu. Sehat, praktis, dan pastinya bikin kenyang!
5. Sate Tempe dengan Bumbu Kacang Pedas
Sate tempe bukan hanya untuk vegetariand, loh slot bonus! Dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, sate tempe bisa jadi makanan yang sangat menggugah selera. Potong tempe kecil-kecil, tusuk dengan tusukan sate, lalu panggang hingga kecoklatan. Siram dengan bumbu kacang pedas yang terbuat dari kacang tanah, cabe merah, dan sedikit gula merah. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis ini bikin makan lebih nikmat, tapi tetap sehat. Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan atau sebagai lauk makan siang.
6. Oatmeal dengan Almond, Madu, dan Buah
Oatmeal sering di anggap sebagai makanan sehat yang membosankan. Padahal, kalau kamu menambahkan topping yang tepat, oatmeal bisa jadi hidangan yang luar biasa! Masak oatmeal dengan air atau susu almond, kemudian tambahkan potongan buah seperti pisang, blueberry, dan almond panggang. Jangan lupa tambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami. Oatmeal ini kaya akan serat dan baik untuk pencernaan, dan pastinya akan membuatmu kenyang sampai waktu makan berikutnya!
Jadi, makan sehat itu nggak melulu tentang sayur yang itu-itu aja! Dengan resep-resep di atas, kamu tetap bisa menikmati hidangan yang lezat, mengenyangkan, dan tentunya menyehatkan tubuh. Jangan takut untuk berkreasi dengan berbagai bahan sehat, karena makanan sehat pun bisa enak dan menyenangkan!